Untuk membuat Resep Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang yang lebih lezat, kita bisa menambahkan bahan pelengkap seperti telur ceplok, kacang goreng, kerupuk, ayam goreng, tempe goreng atau tahu goreng. Telur ceplok bisa digoreng setengah matang atau bisa juga direbus. Sementara itu, kacang goreng bisa dibeli yang sudah siap atau bisa juga digoreng
Anak saya kalau makan nasi uduk maunya Zainal fanani gak mau yg lain, jadi yg terdekat rumah yang disini. Sudah sampai hafal menunya 2 nasi + paru goreng. Tapi emang nasi uduk nya fragrant dan enak banget, paru nya juga gak bau. Saya sendiri kalau makan sini lebih suka makan jeroan nya kaya paru goreng, iso, usus, kulit dan babat daripada ayam nya. Yuk, langsung catat bahan dan cara masaknya di bawah ini. BACA JUGA: Resep Siomay Ikan Tenggiri Ala Rumahan yang Enak Gurih. Ada tiga komponen bahan dalam resep nasi lemak Malaysia, mereka antara lain nasi gurih yaitu beras yang dimasak dengan air santan, sambal teri, dan beberapa lauk pelengkap yang memperkaya gizinya.Bahan sambal kacang: 100 gram kacang tanah goreng ; 2 buah cabai merah keriting, direbus; 5 buah cabai rawit merah, direbus; 2 siung bawang putih, direbus; 1/2 sendok teh garam ; 1 sendok teh gula pasir ; 1/2 sendok teh cuka; 200 ml air panas ; Bahan pelengkap: 3 butir telur, dikocok lepas, dibuat dadar, diiris-iris; 50 gram kerupuk kanji
. 387 353 196 497 177 471 378 225